Trucos del Chef

Conservar las aceitunas para tus ensaladas

Si abres una lata de aceitunas y no las comes todas, podrás conservarlas intactas guardándolas en un bote con su propio caldo y una servillete de papel encima. Evitarás que se forme esa telita blanca tan desagradable. Y para que el agua no se oxide nunca poner los dedos, siempre con una cuchara.

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