Ensaladas de mariscos
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ENSALADA DE PULPO CON PATATA

INGREDIENTES

- 1 patata
- 1 lata de atún
- 100 gr. de pulpo
- Aceite y sal
- Pimentón dulce

*1 ración

PREPARACIÓN

1. Hervir la patata. Pinchar la patata con un palillo y comprobar si está hecha. Retirarla del agua y dejar enfriar.

2. Cortar el pulpo en rodajas. Pelar y cortar la patata. Ponerla en el plato tal y como indica la fotografía. Colocar el pulpo y el atún encima de la patata.

3. Aliñarlo con aceite, sal y un poco de pimentón dulce.

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