Ensaladas de mariscos
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ENSALADA DE GAMBAS

INGREDIENTES

- 1 tomate
- 5 anchoas
- 50 g de gambas
- Aceite y sal
- Ajo y perejil

PREPARACIÓN

1. Corta el tomate en cinco rodajas. Dispón las rodajas en el plato tal como indica la fotografía.
2. Reparte las anchoas por encima de las rodajas de tomate.
3. Fríe las gambas con ajo y perejil y espárcelas por encima del tomate.
4. Aliña la ensalada a tu gusto con aceite y sal.

*1 ración

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