ENSALADA DE HIGOS Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES

- 3 hojas de escarola
- 2 hojas de lechuga
- 30 gr. de nueces
- 2 higos frescos
- 30 gr. de pasas
- 8 dados de queso roquefort
- Aceite y sal

*1 ración

PREPARACIÓN

1. Corta las hojas de escarola y lechuga. Disponlas en el fondo del plato.

2. Corta los higos a rodajas y distribúyelos en el plato tal y como indica la fotografía.

3. Añade las nueces, las pasas y los dados de roquefort por encima de la ensalada.

4. Por último aliña la ensalada a tu gusto con aceite y sal.

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