Ensaladas festivas
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ENSALADA DE TOMATES CHERRY CON MENTA

INGREDIENTES

- 450 gr. de tomates cherry
- 1 cebolla roja
- 10 hojas de menta fresca
- 1 limón
- Aceite de oliva

*6 raciones

PREPARACIÓN

1. Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. Ponerlos en el plato.

2. Picar la cebolla y las hojas de menta y añadirlo a la ensalada.

3. Finalmente aliñar la ensalada con aceite de oliva, sal, y el zumo de limón.

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