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ENSALADA
DE ENDIVIAS Y LECHUGA CON TOMATE
INGREDIENTES
-
2 endibias
- Lechuga rizada
- 2 tomates maduros
- Vinagre, aceite y sal
*2
raciones
PREPARACIÓN
1.
Lava las endibias y la lechuga rizada. Deja que se escurra
toda el agua en el colador. Distribuye las hojas de endibia
alrededor del plato i la lechuga rizada en el centro.
2.
Lava los tomates y córtalos en rodajas finas. Ponlos
encima de las endibias tal y como muestra la fotografía.
Aliña la ensalada con vinagre, aceite y sal.
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